·資源共享 深入開展校企合作
發(fā)布者：四川現(xiàn)代教育集團(tuán) 發(fā)布時間：2018-12-20 11:00 閱讀：
資源共享 深入開展校企合作
蜀徽大酒店與德陽市旅游職業(yè)學(xué)校進(jìn)一步深入開展校企合作，在原有學(xué)生教學(xué)實習(xí)的基礎(chǔ)上，旅游學(xué)校充分發(fā)揮德陽市高技能人才培訓(xùn)基地的優(yōu)質(zhì)師資資源，助力酒店提升服務(wù)品質(zhì)。
在酒店年底經(jīng)營高峰來臨之際，旅游學(xué)校派遣酒店專業(yè)餐飲專任教師耿蓓蕾到店進(jìn)行專業(yè)技能提升培訓(xùn)和指導(dǎo)。培訓(xùn)通過理論講解、實操演示、案例分析等形式，結(jié)合酒店實際情況，對餐飲服務(wù)常識、日常工作常見問題、專業(yè)技能操作等內(nèi)容進(jìn)行了詳盡講解和示范，進(jìn)一步規(guī)范了餐飲擺臺標(biāo)準(zhǔn)，糾正了服務(wù)人員在實操中不正確的動作和細(xì)節(jié)。
此次培訓(xùn)，有效提高了員工的專業(yè)技能和服務(wù)水平，進(jìn)一步密切了酒店與學(xué)校的關(guān)系。后期酒店與學(xué)校還將針對酒店餐飲、客房、前廳服務(wù)進(jìn)行更多的合作和交流，努力達(dá)到資源共享、優(yōu)勢互補(bǔ)的雙贏局面。王鳳晗
